Notre verger
PROCHAINE SAISON
Autocueillette 2023
Les dates de début pour l’autocueillette dans notre verger sortiront très bientôt.
Variétés de pommes
Découvrez nos variétés de pommes ainsi que les dates de cueillette pour chacune d’elles. Chacune des variétés possède différentes propriétés pour vos recettes et/ou utilisation.
CIDRERIE VERGER BILODEAU
Notre verger - 2023
Heures d'ouverture du verger
Dès le 26 août jusqu'au 9 octobre
TOUS LES JOURS : 9h à 17h
INCLUANT LES JOURS FÉRIÉS
Heures d'ouverture de la boutique
TOUS LES JOURS : 9h à 18h
INCLUANT LES JOURS FÉRIÉS
De la fin août à la mi-octobre, une grande sélection de pommes s'offrent à vous. Surveillez la disponibilité et la période de cueillette de nos variétés.
La beauté des lieux, l'ambiance du site et l'accueil chaleureux sauront vous séduire.
CONDITIONS DU VERGER
- Les animaux sont strictement interdit dans le verger.
- Aucune réservation nécessaire pour accéder au verger
- Virage vert : apportez vos sacs réutilisables pour la cueillette
- Sac de cueillette réutilisable en vente sur place ($2 chacun)
- Sac plastique disponible en quantité très limité (jusqu'à épuisement)
MODES DE PAIEMENT
AU CHAMP :
- Argent comptant seulement
EN BOUTIQUE :
- Argent comptant
- Carte de débit
- Carte de crédit
Page Facebook
Nous faisons une mise à jour à chaque jeudi sur notre page Facebook.
CIDRERIE VERGER BILODEAU
Le cœur de notre histoire
La pomme, le fruit préféré des Québécois.
Une plantation composée d’arbres nains et semi-nains, facilitant l’autocueillette. Découvrez et arpentez 6 hectares d’un merveilleux verger encadré de terres agricoles à la beauté spectaculaire.
Une régie complète
Les mesures qui contribuent à minimiser les risques d’infections et les besoins de traitements :
- Plantation d’arbres fruitiers certifiés exempts de virus.
- Apports d’amendements aux sols.
- Contrôle des infections parasitaires et des insectes, avec des pièges de quantification
- Aide de notre agronome certifié pour les dépistages et recommandations
- Application de traitement si nécessaire seulement
- Éducation et taille selon les meilleures techniques.
NOTRE VERGER
Nos variétés de pommes
Légende
DISPONIBLE
PRESQUE ÉPUISÉ
NON-DISPONIBLE
Melba
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Fin août |
| Utilisation | À croquer, À compote, |
| Saveur | Mi-sucré, Croquante, Acide |
Paulared
Épuisé
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Fin août à début septembre |
| Utilisation | À croquer, À jus, À cuire |
| Saveur | Mi-sucrée, Croquante, Acide |
Ginger Gold
Épuisé
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Début septembre |
| Utilisation | À croquer, À cuire, À cidre |
| Saveur | Sucré, Croquante, Juteuse |
Lobo
Disponible au champ et en boutique
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Mi-septembre à début octobre |
| Utilisation | À croquer, À cuire |
| Saveur | Mi-sucrée, Croquante, Mi-acide |
McIntosh
Disponible au champ et en boutique
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Mi-septembre à début octobre |
| Utilisation | À croquer, À jus, À cuire, À compote, À cidre |
| Saveur | Sucré, Croquante, Acide |
Prime Gold
Épuisé
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Mi-septembre à début octobre |
| Utilisation | À croquer, À cuire |
| Saveur | Ferme, Croquante, Fruité |
Cortland
Disponible dès le 23 septembre
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Fin septembre à mi-octobre |
| Utilisation | À croquer, À jus, À cuire, À compote, À cidre |
| Saveur | Ferme, Très sucré, Acide |
Royal Court
Disponible dès le 23 septembre
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Fin septembre à mi-octobre |
| Utilisation | À croquer, À jus, À cuire, À compote, À cidre |
| Saveur | Ferme, Sucré, Peu acide |
Spartan
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Fin septembre |
| Utilisation | À croquer, À jus, À cuire, À cidre |
| Saveur | Sucré, Croquante, Acide |
Honeycrisp
En savoir plus
| Disponibilité | Voir légende de couleur : (vert = disponible, jaune = presque épuisé, rouge = épuisé / non disponible) |
| Période de cueillette | Début octobre |
| Utilisation | À croquer, À cuire, À cidre |
| Saveur | Sucré, Croquante, Justeuse |